BROODPROJECT
Samen voedsel redden
Elke dag worden grote hoeveelheden perfect bruikbaar voedsel weggegooid – waaronder brood en banket. Met ons Broodproject willen wij samen met onze gasten, partners en regionale bedrijven actief bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling.
Door overtollig brood een tweede leven te geven, worden waardevolle grondstoffen bespaard, regionale kringlopen versterkt en voedsel duurzaam benut in plaats van weggegooid.
Met ons Broodproject zetten wij samen met onze gasten een duidelijk signaal af tegen voedselverspilling en vóór een verantwoord gebruik van voedsel.
Second Bread
Duurzame broodrecycling
Zo werkt het Broodproject
Overtollig brood verzamelen
Brood dat niet meer nodig is, maar nog volledig geschikt is voor consumptie, wordt verzameld in plaats van weggegooid.
Zorgvuldig drogen
Het ingezamelde brood wordt zorgvuldig gedroogd en voorbereid voor verder gebruik.
Second Bread inzamelcontainers
Het gedroogde brood wordt zonder verpakking naar regionale inzamelpunten gebracht en in speciale Second Bread-containers gedeponeerd.
Zinvolle herverwerking
Regionale boeren halen het ingezamelde brood op en gebruiken het als waardevolle aanvulling op diervoeder. Zo ontstaat een duurzame regionale kringloop.
Samen tegen voedselverspilling
Duurzaamheid begint vaak met kleine keuzes. Samen met onze gasten, regionale bedrijven en partners leveren wij een actieve bijdrage aan het verminderen van voedselverspilling.
Door overtollig brood opnieuw te gebruiken, worden waardevolle levensmiddelen benut, grondstoffen bespaard en regionale kringlopen duurzaam versterkt.
Elk gered brood helpt voedsel meer te waarderen en onze natuur een stukje beter te beschermen.
Wist u dat?
Voedsel behoort tot de meest waardevolle grondstoffen van ons dagelijks leven. Toch worden er elk jaar enorme hoeveelheden brood en banket weggegooid, terwijl ze nog prima bruikbaar zijn.
Zelfs kleine veranderingen in het dagelijks leven helpen voedselverspilling te verminderen, waardevolle grondstoffen te besparen en ons milieu duurzaam te ontlasten.
Met ons Broodproject laten wij zien dat duurzaamheid vaak begint met eenvoudige dagelijkse keuzes.
Samen voedsel redden
Gemeinsam mit unseren Gästen, Partnern und regionalen Betrieben schaffen wir einen sinnvollen Kreislauf und setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
Vielen Dank, dass Sie Teil dieses Projekts sind.
Vragen over het Broodproject?
Wilt u meer weten over ons Broodproject of onze inzet tegen voedselverspilling?
Ons team van Direkt Holidays informeert u graag en beantwoordt al uw vragen over onze duurzame projecten.
Telefoon: +43 6564 8686
E-mail: info@direktholidays.at